Graubrot. Foto: Sebastian Wallroth, CC-BY-3.0

Ich backe Brot

Graubrot. Foto: Sebastian Wallroth, CC-BY-3.0
Graubrot. Foto: Sebastian Wallroth, CC-BY-3.0

Etwas Salz, Roggenmehl, Weizenmehl, etwas warmes Wasser und ein Würfel Hefe. Kosten der Zutaten: etwa 2,50 EUR. Rühren, ruhen lassen, noch ein bisschen ruhen lassen, backen.

Es erstaunt mich immer wieder, wie einfach Lebensmittel hergestellt werden können. Warum habe ich das nicht als Kind gelernt?

Ein Gedanke zu „Ich backe Brot“

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